Ingredientes:

- 250g de Chocolife Superfoods;
- 200 Manteiga GHEE;
- 105g de Farinha de Amêndoas;
- 3g de Sal;
- 4 Ovos;
- 200g de Adoçante Natural em Pó Snew Receitas;

Misture os ovos em uma tigela somente até "quebrar" as gemas.

Acrescente o Adoçante Natural Snew, a farinha de amêndoas, o sal, a manteiga ghee e por último o Chocolife Superfoods derretido.

Misture bem lentamente tudo até ficar uma massa homogênea.

É importante não bater muito para que o Brownie fique com uma espessura mais densa.

Divida a massa em duas assadeiras, sendo uma um pouco menor, pois será a base do Brownie que será transformada nos pedacinhos da cobertura.

Deixe no forno por 30 minutos em temperatura 180º

Enquanto o brownie está no forno, prepare a ganache.

Ingredientes:

- 100g de leite de coco em pó;
- 70g de água;
- 200g de chocolife superfoods;

Com o leite de coco em pó e a agua, faremos um creme de leite de coco, que ficará com uma espessura igual ao creme de leite tradicional.

Misture o leite de coco com a agua em fogo baixo. Ainda quente, misture o chocolate derretido ou pedaços pequenos.

Após retirar o Brownie do forno, corte em pedacinhos retangulares o brownie da assadeira menor.

No brownie da assadeira maior, inclua a cobertura do ganache e para finalizar, coloque os quadradinhos cortados.

Leve à geladeira e com a ganache mais firme, desenforme.