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    Bombom Gelado no Espeto sem açúcar

    Receitas com Chocolife
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    336

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    Descrição do produto

    Receita de Bombom Gelado sem Açúcar com nossos melhores ingredientes. Essa é para você que ama um docinho fácil e bem saudável, então aproveite:

    Ingredientes do Recheio:

    • 170g de batata doce amassada
    Obs: Cozinhar a batata doce no forno ou no micro-ondas para não acumular muita água (não cozinhar no vapor e não ferver na água). Amassar bem com um garfo;
    • 1 xícara de pasta de amêndoas;
    • 230ml de leite de amêndoas (se precisar, adicione um pouquinho só a mais para ajudar a bater, vai depender da consistência da pasta de amêndoas que você utilizar);
    • 280g (aproximadamente 1 1/2 xícaras) de Chocolate Loov ao Leite de coco picado;
    • 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha;
    • 1/4 de colher de chá de sal rosa;

    Modo de preparo do Recheio:
    - Derreta o chocolate Loov em banho maria e reserve;
    - Cozinhe a batata no forno ou no microondas até ficar macia e amasse muito bem com um garfo;
    - Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem até ficar um creme liso (vá raspando as laterais para incorporar bem todos os ingredientes);
    - Leve a massa para o freezer por umas 2 horas e faça bolas de aproximadamente 4 cm (rende uns 22 bombons), caso queira colocar no espeto, leve para o freezer novamente por mais uns 45 minutos e monte os espetinhos de bombom.

    Ingredientes do Cobertura:

    • 350g Chocolate Chocolife 81% Cacau derretido;
    • Xerém de caju, coco ralado, pistache granulado, nibs de cacau ou o que preferir para salpicar por cima.

    Modo de Preparo da Cobertura:
    - Cubra todos os bombons com o chocolate Chocolife 81% derretido e salpique por cima o xerém de caju ou o ingrediente da sua preferência;
    - Conserve em geladeira! Pode congelar!
    - Se congelar, deixar uns 20 minutos fora da geladeira antes de consumir.

    Fica uma delícia e muito saboroso!

    ◻ Feito por: Carol Pimentel | @dracarolpimentel

    Informação Nutricional:

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    Ideal paraReceitas Doces, Sobremesas
    Nível de DificuldadeFácil
    Tempo de PreparoAté 30 minutos

    Especificações

    Primeiro TítuloReceitas saudáveis produzidas pelos nossos chefs e nutricionistas parceiros, onde nossos produtos saudáveis são aplicados com muito amor! Suas receitas saudáveis favoritas em casa e já adquirir os produtos Chocolife indicados. Você pode escolher um ou todos os produtos sugeridos.

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