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Semana do Chocolate
Características do Produto
BARRA DE CHOCOLATE AMARGO 70% CACAU ZERO AÇÚCAR 1KG
De: R$ 0,00Por: R$ 249,00ou X de
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20 mil CLIENTES
SATISFEITOS (A) -
14
ANOS -
195 mil
Mais informações sobre o produto
A Barra de Chocolate Clássica 70% Cacau foi o primeiro chocolate funcional do Brasil e produzido pela Chocolife, com o mais puro cacau, de origem amazônica, do melhor solo Brasileiro. Um chocolate nobre que pode ser utilizado nas mais variadas receitas, em coberturas e recheios.
Sua formulação foi cuidadosamente desenvolvida com os ingredientes mais finos e nutritivos, para que você tenha uma experiência única ao utilizar em suas preparações. Adoçada com adoçantes naturais e livre de açúcares, glúten, soja, lácteos e gordura trans.
Sua formulação foi cuidadosamente desenvolvida com os ingredientes mais finos e nutritivos, para que você tenha uma experiência única ao utilizar em suas preparações. Adoçada com adoçantes naturais e livre de açúcares, glúten, soja, lácteos e gordura trans.
Filtros
| Linha | Linha 70% |
|---|---|
| Ideal para | Receitas Doces, Recheios, Coberturas, Sobremesas |
| Peso | 1,01kg |
Especificações
| Ingredientes | Massa de cacau, cacau em pó, manteiga de cacau, polidextrose, emulsificantes: lecitina de girassol e poliricinoleato de poliglicerol, aromatizante vanilina, edulcorantes: maltitol, eritritol e sucralose. NÃO CONTÉM GLÚTEN. |
|---|---|
| Recomendação de consumo | Temperagem - Despeje o produto em mármore bem seco e mexa com espátula até que a temperatura baixe para 28°C – 29°C. - O movimento do chocolate no mármore faz toda a diferença no brilho do seu chocolate depois de moldado, portanto, tempo e movimento no mármore são pontos chaves para a qualidade do seu produto final. - Volte o chocolate para o recipiente inicial e ele estará pronto para moldar ou cobrir os seus produtos. |
Informações Nutricionais
| Valor Energético | 120 kcal=504 kJ??5 |
|---|---|
| Carboidratos (dos quais) | 12,1g??3??2,6 |
| Polióis | 8g??* |
| Outros | 3,1g??* |
| Proteínas | 1,8g??2 |
| Gorduras Totais | 10,7g??19 |
| Gorduras Saturadas | 6,4g??29 |
| Gorduras Trans | 0g??** |
| Fibra Alimentar | 4,9g??20 |
| Sódio | 1,7mg??0% |
| Observação | % Valores Diários de referência com base em uma dieta de
2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. |
| Porção | Porção 25g (1/40 barra) |
Selos
| Características do Produto | Sem glúten, Sem lactose, Sem gorduras trans, Sem adoçantes artificiais, Sem conservantes, Sem corantes artificiais |
|---|
Template
| Template | Marrom-escuro |
|---|
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