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Barra de Chocolate Premium 70% Cacau Zero Açúcar 1kg
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A Barra de Chocolate Premium 71% Cacau irá te surpreender pelo sabor intenso e textura aveludada. Um chocolate nobre que pode ser utilizado nas mais variadas receitas, em coberturas e recheios.
Sua formulação foi cuidadosamente desenvolvida com os ingredientes mais finos e nutritivos. Com cacau de origem amazônica, do melhor solo Brasileiro, traz um sabor completamente diferenciado. Adoçada com adoçantes naturais e livre de açúcares, glúten, soja, lácteos e gordura trans.
Sua formulação foi cuidadosamente desenvolvida com os ingredientes mais finos e nutritivos. Com cacau de origem amazônica, do melhor solo Brasileiro, traz um sabor completamente diferenciado. Adoçada com adoçantes naturais e livre de açúcares, glúten, soja, lácteos e gordura trans.
Filtros
| Linha | Linha Food Service, Linha Premium |
|---|---|
| Ideal para | Receitas Doces, Recheios, Coberturas |
| Porcentagem de Cacau | 71% |
| Peso | 1,01kg |
| Produtos Certificados | Certificado SVB - Produto Vegano |
Especificações
| Ingredientes | Massa de cacau, manteiga de cacau, polidextrose, edulcorantes maltitol, eritritol e estévia, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerila. NÃO CONTÉM GLÚTEN. |
|---|
Selos
| Características do Produto | Sem glúten, Sem lactose, Sem gorduras trans, Sem adoçantes artificiais, Sem conservantes, Sem corantes artificiais |
|---|
Template
| Template | Marrom |
|---|
Informações gerais
| O que é | Chocolate com 71% de cacau amazônico, adoçado com um blend de polióis (maltitol e eritritol) para um melhor equilíbrio na substituição do açúcar e uma fibra, a polidextrose, que é uma fibra solúvel, as fibras solúveis colaboram com a saúde intestinal servindo de alimento para as bactérias boas do seu intestino. E para dar o arredondamento final no doce deste chocolate, utilizamos a estévia.
O processo de produção dos nossos chocolates amargos utilizamos tempo e temperatura adequados para que a acidez indesejada do cacau seja completamente retirada dando origem a um chocolate que mesmo com teor de cacau alto ele é suave sem residual amargo. |
|---|---|
| Sobre nosso cacau amazônico | Utilizamos o cacau amazônico em todos os nossos chocolates, pois depois de pesquisar todas as regiões de cacau do Brasil, entendemos um ecossistema rico em frutos amazônicos plantados ao redor do cacau como açaí, cupuaçú, andiroba, pimentas e muitos outros frutos que só florescem no solo e condições climáticas da floresta amazônica. Estes frutos todos ao redor do cacaueiro trazem diversidade ao solo e enriquecem o sabor da amêndoa do cacau extraído deste solo. No ecossistema amazônico a polimerização dos insetos que sentam nos outros frutos e também no cacau trazem sabor.
Além da irrigação natural da floresta proveniente dos igarapés, que são rios que desaguam na mata e que mantém o solo vivo e saudável para que tenhamos o melhor cacau. |
| Para que serve | Perfeito para quem gosta de chocolate acima de 70% de cacau, amargo, sendo ideal para a sobremesa ou lanchinhos intermediários. |
| Benefícios | Chocolife 71% cacau possui alto teor de antioxidantes provenientes do cacau, alto teor de fibras prebióticas que auxiliam com a saúde do intestino, além de ser delicioso e aumentar sua sensação de prazer e bem estar. |
| Como consumir | Faça receitas da sua preferência ou simplesmente corte um pedaço e consuma. |
| Adequado para quem? | Chocolife Premium 51% é feito a base de ingredientes selecionados e livre de alergênicos, adequado para ser consumido por todas as pessoas que buscam levar uma vida equilibrada e com saúde, para pessoas que são adeptas a uma alimentação funcional sem alergênicos e também para diabéticos pois não possui açúcar, celíacos pois não possuem nenhum tipo de contaminação com glúten, intolerantes a lactose, alergicos a proteina do leite e veganos, pois é livre de lacteos e também para alérgicos a soja. |
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