Um café da tarde saudável é melhor né. E vai ficar ainda melhor com essa receita do nosso bolo de laranja sem açúcar:

• 03 ovos (ou gel de linhaça para os veganos);
• 360gr de Snew;
• 125gr de suco de laranja;
• 01 laranja inteira, com casca e tudo (picada);
• 115gr de óleo de coco;
• 160gr de farinha de arroz;
• 100gr de aveia;
• 30gr de polvilho doce;
• 30gr farinha de amaranto;
• 30gr de farinha de linhaça;
• 15gr de fermento em pó;

Preparo:
Bata no liquidificador o óleo, o suco, os ovos, o Snew e a laranja picada. Bata bem, até ficar homogêneo. Transfira esta mistura para um bowl e acrescente os demais ingredientes. Leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 35 minutos.

DICA : Depois do bolo assado, abra o forno, despeje 250ml de suco de laranja e deixe o bolo no forno por mais 5 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.

Para a calda:
Uma laranja ou bergamota picada, com suco e tudo;
60gr de Snew;
Levar ao fogo baixo até reduzir.

◻ Feito por: Equipe Chocolife @chocolife.br