Chocolife – Alimentos para a vida! Petit Gateau Funcional

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Receitas

Petit Gateu Funcional


Rendimento: 2 unidades médias

Durabilidade: 1 dia na geladeira e 30 dias congelado

Ingredientes:

100g de Chocolife Protein Puro Cacau
1 colher de chá de manteiga ghee
2 colheres de sopa de farinha de nozes
2 ovos caipira ou orgânicos

6 gotinhas de extrato de baunilha orgânico

*Dica: você pode substituir a farinha de nozes por proteína vegetal Chocolife, adicione 1 colher de sopa cheia.

Para untar

Manteiga ghee
Cacau em pó chocolife ou proteína vegetal chocolife

Modo de preparo:

Unte as forminhas com manteiga ghee, cacau ou proteína vegetal.

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas com cuidado para que não queime e não fique muito quente.

Adicione os ovos no chocolate e bata bem com 1 fouet.

Em seguida adicione a baunilha e a farinha.

Encha as forminhas untadas deixando quase 1 dedo de espaço.

Asse em forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 7 a 12 minutos, isso pode variar conforme o tamanho da forminha e se forno.

Se assar muito ele vira um muffin, não fica ruim, mas não ficará cremoso.

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A Chocolife

Uma breve história sobre nós

A Chocolife surgiu de um sonho da empresária Virgínia de Ávila Dias, a “Vica”. Tudo começou na adolescência, após a leitura do relato de uma empreendedora do mercado de chocolates, em uma revista de negócios.

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