Chocolife – Alimentos para a vida! Pão de mel

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Receitas

Pão de mel

Para o caramelo:

use uma receita do site livinghealthywithchocolate.com:

2 col sopa água
1/4 xic açúcar de coco
1/2 xic leite de coco
1 col chá extrato de baunilha
pitada de sal


Coloque a água e açúcar em uma panelinha, leve ao fogo médio e mexa até ferver. Acrescente os demais ingredientes e continue mexendo, até que a misture engrosse e adquira cor e textura de caramelo (o meu demorou um pouco menos de 5 minutos!).

Para o creme de chocolate:

1/2 xic chocolate Chocolife 70% cacau picado
1/3 xic leite de coco
1 col sopa biomassa de banana verde amolecida

Derreta o chocolate (em banho maria ou no microondas). Acrescente o leite de coco e a biomassa e mexa bem.

Montagem:

Espere que todos os ingredientes esfriem. Amasse o bolo com as mãos. Divida em duas camadas. Comece colocando uma camada do bolo, aperte bem. Acrescente o caramelo e em seguida o creme de chocolate. Repita o processo até o fim do pote!

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A Chocolife

Uma breve história sobre nós

A Chocolife surgiu de um sonho da empresária Virgínia de Ávila Dias, a “Vica”. Tudo começou na adolescência, após a leitura do relato de uma empreendedora do mercado de chocolates, em uma revista de negócios.

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