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    Receita de Mousse de Chocolate com Chantilly Vegano

    Receitas com Chocolife
    Código:
    355

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    Descrição do produto

    Mousse de chocolate é aquela sobremesa que todo mundo AMA! A versão Vegana com aquafaba, conhece? Esse líquido quando batido, vira um chantilly vegano maravilhoso, uma opção incrível pros alérgicos a leite e derivados. A aquafaba é a água do cozimento do grão de bico, que carrega uma alta dose de viscosidade que substitui as claras de ovos nas receitas. Quer aprender? Anota ai:

    Ingredientes:

    • 100ml aguafaba;
    • 10g Adoçante Natural em Pó Snew;
    • 1 colher de chá de sumo de limão;
    • 140g de Chocolife Amargo 71%;
    • 2 colheres de sopa de chantilly de coco;
    • 2 colheres de sopa de geleia de laranja;
    • Raspas de Chocolate Superfoods Cacau;


    Modo de preparo:

    Bata a aguafaba por 3 minutos, até virar uma espuma. Adicione o sumo de limão e o adoçante Snew e bata por mais 10 minutos, ou até virar pegar consistência.
    Em um bowl com o chocolate derretido, coloque parte do chantilly de aquafaba e misture levemente. Repita esse processo até tudo estar homogêneo.
    Leve para geladeira por 4 horas. Decore com chantilly de coco e sua geléia favorita.

    ◻ Feito por: Equipe Chocolife @chocolife.br

    Informação Nutricional:

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    Ideal paraReceitas Doces
    Nível de DificuldadeIntermediário
    Tempo de PreparoDe 30 a 60 minutos

    Especificações

    Primeiro TítuloReceitas saudáveis produzidas pelos nossos chefs e nutricionistas parceiros, onde nossos produtos saudáveis são aplicados com muito amor! Suas receitas saudáveis favoritas em casa e já adquirir os produtos Chocolife indicados. Você pode escolher um ou todos os produtos sugeridos.

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