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    Receita de bolo low carb de chocolate e frutas vermelhas

    Chocolife
    Código:
    367

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    Descrição do produto

    Receita de bolo low carb de chocolate e frutas vermelhas, para comer sem culpa!

    Ingredientes da massa:
    • 1 xícara de chocolate Loov ao Leite picado;
    • 1/2 xícara de manteiga derretida;
    • 1/2 xícara de adoçante SNEW;
    • 1/4 de colher de chá de sal integral;
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha natural;
    • 1 colher de chá de café liofilizado solúvel;
    • 3 ovos grandes;
    • 1/2 xícara de cacau 100% em pó

    Ingredientes do Recheio:
    • 160g de creme SNOW;
    • 1 xícara de framboesas ;

    Ingredientes da cobertura:
    • 100g de Loov ao leite derretido;
    • 50 ml de leite de coco ;
    • Raspas de Loov ao leite para polvilhar por cima;
    • framboesas para decorar

    Modo de Preparo:

    - derreta o chocolate e misture com a manteiga;
    - acrescente o adoçante e mexa até ficar homogêneo;
    - adicione o sal integral, o extrato de baunilha, o café e mexa;
    - acrescente os ovos (1 por vez);
    - por último, misture o cacau em pó o suficiente para incorporar à massa (não precisa deixar homogêneo);
    - transfira para uma forma de aproximadamente 20cm, untada e forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180°C por uns 30 minutos (fica pronto quando formar uma crosta fina por cima e o palito sair limpo).

    Montagem:
    - coloque 1 massa assada em um prato e cubra com snow;
    - coloque as framboesas por cima e cubra com a outra massa;
    - misture os 100g do loov derretido com 50ml do leite de coco para fazer a ganache, cubra o bolo e jogue raspas do loov por cima e decore com framboesas.

    ✨conserve em geladeira! Pode congelar!

    ◻ Feito por: Carol Pimentel | @dracarolpimentel

    Informação Nutricional:

    Filtros

    Ideal paraSobremesas
    Nível de DificuldadeIntermediário
    Tempo de PreparoDe 30 a 60 minutos

    Especificações

    Primeiro TítuloReceitas saudáveis produzidas pelos nossos chefs e nutricionistas parceiros, onde nossos produtos saudáveis são aplicados com muito amor! Suas receitas saudáveis favoritas em casa e já adquirir os produtos Chocolife indicados. Você pode escolher um ou todos os produtos sugeridos.

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